说到灵芝(zhi)也许很多人并不是特(te)别的熟悉,其实在电视里面(mian)我们经常可以看到用灵芝救人性命的场(chang)景,因此灵芝在很早的时候(hou),就已经被广泛的应用了。而且它的药用价值非(fei)常的高!
什么是(shi)灵芝
灵芝又称林中(zhong)灵,以林中生长的为最佳,药(yao)效最高。目前也有人工(gong)大棚种植,主要生长在较湿润的地方。灵芝属高温性菌类,在15~35℃之间均能生长,适温为25~30℃。子实体在10~32℃的范(fan)围内均能生长,但原基分化和子(zi)实体发育的最适温度为25~28℃。低于25℃,子实体生长缓慢(man),皮壳色泽也差;高于35℃,子实体(ti)会死亡。灵芝生长需要较高(gao)的湿度。随着昼夜温差的增大(da),菌丝长满袋的时间延长。
灵芝的生长环境
菌丝(si)生长期,要求培养基含水量为55%~60%,空气相对湿度为70%~80%。子实体发育期,空气相对湿度要求在90%~95%。如果低于80%,子实体会生长质量(liang)不良,菌盖边缘的幼(you)嫩生长点将会变成暗灰色或暗褐色。
灵芝是好气性真菌,它(ta)的整个生长发育过程中都需要(yao)新鲜的空气。尤其是子实体(ti)生长发育阶段,对二(er)氧化碳更为敏感。当空气中二(er)氧化碳含量增至0.1%时,子实体(ti)就不能开伞,长成(cheng)鹿角状分枝,含量达1%时,子实体发(fa)育极不正常,无任何(he)组织分化,形成畸形。
灵芝在生长发育过程中对光线非(fei)常敏感,光线对菌丝生长(chang)有明显的抑制作用(yong),无光黑暗条件生长速度最快,当照度增加到3000勒克斯时,生长速度只有全(quan)黑暗条件下的一(yi)半。子实体生长发育不可缺少光照(zhao),在1500~5000勒克斯,菌(jun)柄、菌盖生长迅速,粗壮,盖(gai)厚。
灵芝的品种选择
1、赤芝:赤芝是灵芝属(shu)中的代表种,野生(sheng)菌盖一般可达5厘米x10厘米-12厘米(mi)x20厘米,厚度达1-2厘米,红褐(he)色稍内卷,菌肉黄白色。菌柄侧(ce)生,高达5-10厘米,色与菌盖相同,子实(shi)体蜂巢状,菌盖下面(mian)有菌管层,菌管长约(yue)1厘米,菌管内壁为子(zi)实层,着生担子,担孢子子卵型。
2、紫灵芝:紫灵芝的菌(jun)盖及菌柄均有黑色皮壳,菌肉锈褐(he)色,菌管硬,与菌肉同(tong)色,管口圆,每平方毫米约(yue)5个。
3、薄盖灵芝:薄盖灵芝又称薄树芝,其子(zi)实体皮壳具有深紫红色,菌盖比前两(liang)种为薄,近菌管处浅褐色,菌管(guan)为肉桂色,每平方(fang)毫米4-5个,菌盖(gai)为7-11厘米,厚0.5-1.0厘米,成熟(shu)的菌盖肉卷明显,菌(jun)盖背面菌管近白色,木栓质含(han)量少,孢子含量高,药用成分高,药(yao)效好。
灵芝的功效与作用
1、保肝解毒:灵芝对多种(zhong)理化及生物因素引起的肝损伤有保护作(zuo)用。无论在肝脏损害发(fa)生前还是发生后,服用灵芝都可(ke)保护肝脏,减轻肝损伤。灵芝还能促(cu)进肝脏对药物、毒物(wu)的代谢,对于中毒性肝炎有确切的疗效(xiao)。尤其是慢性肝(gan)炎,灵芝可明显消除头(tou)晕、乏力、恶心、肝区不适等(deng)症状,并可有效(xiao)地改善肝功能,使各项指(zhi)标趋于正常。所以,灵芝可用于治疗(liao)慢性中毒、各类慢性肝炎、肝硬化、肝功能障碍。
2、治疗糖尿病:灵芝降血糖之(zhi)原理是由于促进组织对糖的利用。服用(yong)灵芝后可取代胰岛素抑制(zhi)脂肪酸的释出,可改善血(xue)糖、尿糖等症状。灵芝中的(de)水溶性多糖,可(ke)减轻非胰岛素依赖型糖
3、改善心血管系统(tong):动物实验和临床试验均(jun)表明,灵芝可有效地(di)扩张冠状动脉,增加冠(guan)脉血流量,改善心肌微循(xun)环,增强心肌氧和能量的供(gong)给,因此,对心肌缺血具有保护作用(yong),可广泛用于冠心病(bing)、心绞痛等的治疗和预防。对高血脂病患者,灵芝可(ke)明显降低血胆固醇、脂蛋(dan)白和甘油三脂,并能(neng)预防动脉粥样硬化斑块的形成。对于(yu)粥样硬化斑块已经形成者,则有降低(di)动脉壁胆固醇含量、软化血管、防止(zhi)进一步损伤的作用。并可改善局部微循环,阻止血小(xiao)板聚集。这些功(gong)效对于多种类型的中风有良好的防(fang)治作用。
4、肌(ji)肤美白:李时珍在(zai)《本草纲目》中就指出灵芝有“增(zeng)智慧,好颜色”,灵芝是一种具有抗(kang)皱、消炎、清除色(se)斑、保护皮肤。灵芝含有抑制黑(hei)色素的成分及多种对皮(pi)肤有益的微量元素等,这(zhe)些成分能够通过(guo)减少人体自由基,加速细胞的再生,增加皮肤的厚度并增加胶(jiao)原质,达到丰润皮肤、消除细(xi)纹与皱纹的效果。其中(zhong)的多糖成分能够通过保持和调节皮(pi)肤水性,恢复皮肤弹性,使皮肤湿润(run)、细腻。
灵芝(zhi)的功效有很多,它对(dui)人体的很多疾病(bing)都有非常好的疗效,因此随着(zhe)人们对灵芝的认(ren)知越来越多,对它(ta)的需求也越来越大,因此(ci)灵芝的市场前景是非常不错的。