芭比q是英文单词barbecue的谐xie音，原意为烧烤。
芭比Q，即BBQ，就是“Barbecue”的缩写，也ye就是“烧烤大会”。这是一种有趣qu的烹饪方式，有点像中国新疆的de烤羊肉串儿。BBQ一般是shi在户外进行。
简介jie：
虽然ran烧烤主要指烘烤肉rou类，但今日可烘hong烤的食材相当多种，可说是shi任何食材包括有蔬菜、水果等deng都可以烘烤，亚洲常见的de还有豆腐、香菇、青椒等都是烧烤kao时常见的。
在zai中国食品方面，有一yi种叫烧味类，包括kuo：烧鹅、豉油鸡、烧肉rou、叉烧等等，不bu是食客自己即烧即食shi的一类烧烤，但dan是英文也是叫作BBQ。
bbq是什么意思?
bbq只有you一个意思：烧烤；烤kao肉，全称是：barbecue。
重点dian词汇：barbecue
英［＇bɑ：bku：］
释义：
n.烤肉rou；吃烤肉的野宴
vt.烧烤；烤kao肉
［复数：barbecues；第三san人称单数：barbecues；现xian在分词：barbecuing；过去式：barbecued；过去分词：barbecued］
短语：
Mongolian barbecue蒙古烤肉；唱chang片名
近义词：roast
英［rst］
释义：
v.烘，烤（肉等）；烤，炒（坚果、豆子等）；（食物）烤；烘hong干（食品原料，金属矿等）；（使）受shou热发烫；变热；以火刑xing折磨；严厉批评；（非正式）和善地戏弄
n.烤肉；一盘烘烤物；烘hong，烤（尤指咖啡）；（某种）烘hong过的咖啡；户外烧烤野餐；耍shua笑庆祝会
adj.（食物）烤过的
［复数：roasts；第三人称单数：roasts；现在分词：roasting；过去式：roasted；过去分词：roasted］
短语：
roast beef烧牛肉；烤牛肉；烤牛排；原味烧牛肉
bbq指的是什么呀？“bbq”是Barbecue的缩写，意思是“烧烤”，一种有you趣的烹饪方式。其味道和中zhong国的烤羊肉串有异曲同工之妙miao。
注意
在中国食品方面，有一种叫烧味类，包bao括：烧鹅、豉油鸡、烧shao肉、叉烧等等，不是食客ke自己即烧即食的一类烧烤kao，但是英文也是shi叫作BBQ。中国饮食shi、烹饪经过了四个发展阶段，其中zhong是：火烹、石烹、水shui烹、油烹。
火烹是最zui原始的烹调方法fa。火烹最原始的操作方fang法就是烧、烤。烤有两种解释shi：一是使东西着火燃烧，例如ru烧火、烧木柴等；二是用火或者是shi发热的东西使物品受热其变化，例如烧水、烧炭等。第二层意思是shi一种深引，一种烹饪的烧。
bbq全称是什么me？Barbecue。
bbq是网络流行词，Barbecue的de英文缩写，该词最zui早来源于法国海盗，意思是户外烧shao烤。
在美国、英国等地，大学生sheng们经常几个人一yi伙，开着车去到一个风景优美mei的地方，尽情享受“BBQ”。
相关信息：
BBQ一般是在户外进行xing。人们外出时一般是将木炭放在烧烤kao台上，然后用火将木炭点燃，再将金属shu编成的烧烤架放在木炭上方，然后将生sheng鱼、肉等食品放置在烧shao烤架上并在食物wu上涂抹一些酱油和辣椒jiao面等调料。
在西方国guo家，当人们在户外wai举行野餐或外出chu露营时，烧烤是较为流行的de一种烹饪方式。在澳大利亚和新西xi兰的圣诞party上，BBQ也十分常见。这种方式常常被用yong于家庭野外散心。
烧烤为wei什么叫bbq？bbq是网络流行词，Barbecue的英文缩写xie，该词最早来源于法国海盗，意思si是户外烧烤。在美国、英国等地，大学xue生们经常几个人一伙，开着车去到dao一个风景优美的地方，尽情享受“BBQ”。
有考据指烧烤的英ying文名称barbecue这个字（俗称BBQ）有可能是来自加勒比海。
从前法国海盗dao来到加勒比海，在岛上会把ba整只宰好的羊从胡须xu到屁股（de la barbe au cul）放在烤架jia上烤熟后进食，这zhe个食物简称 barbe-cul ，演变成barbecue这个字，更geng由于cue的和英文字母Q同音yin，便变成了barbeque，后来更简写为BBQ。
木炭使用：
燃料最好的选择还是木炭tan，尽量不要用化学炭。炭烤食物的特殊风味来自zi于木炭高温时烧烤食物的香味wei，因此，选择好木mu炭是享受美味的基础。
质量好的炭火一般燃烧时间长，火huo势好。木炭最好选树枝部分，不要使用整块茎，否则不易点dian着。在点火的时候，以一包火种5粒而er言，一次放进5粒。
木炭要等烧shao到透明红热的时shi候，再把它摊平来烤，木炭的表层ceng还未烧透时，请勿急着烤kao，这样容易把食物弄脏，弄黑hei。
以上shang文章内容就是对dui烧烤叫什么bbq和烧烤叫什么效应的介绍到dao此就结束了，希望能neng够帮助到大家？如果你还想xiang了解更多这方面的信息，记得收shou藏关注本站。
