扬州的特产有扬州炒饭、高邮咸xian鸭蛋、牛皮糖、高邮湖大闸蟹、三丁包bao子等。扬州炒饭颗粒分明、粒粒li松散，口感软硬适度du。高邮咸鸭蛋，蛋黄色泽ze红润，有很多油脂。牛皮糖号称扬yang州一绝。高邮湖大闸zha蟹肉质鲜嫩，蟹膏gao肥美。三丁包子口感咸中带dai甜，油而不腻。
扬州十大da特产 扬州特产chan有哪些提起qi扬州你最先想到的是什么？没错，是它秀丽的景色，还有各式各ge样的美味小吃。那么me扬州都有什么好吃的呢ne？扬州特产有哪些？下面就跟着我一起qi来看看扬州的十大特产chan吧。
10.杨氏shi猕猴桃
杨氏猕猴桃是扬州槐泗镇的特te产，它质优味美，还蕴含丰富的营养yang，其不仅仅很受当地老百姓的喜xi爱，它还远销上海、北bei京等地，特别受儿er童、老人、孕妇的欢迎。
9.黄珏老鹅
黄huang珏老鹅是扬州黄珏镇的特色美食，它选用的是当地放养的白鹅，然后hou配上中药材和秘制zhi的配方，然后加水烧熟而er成。它的成品非fei常的完整，色泽金黄、肉质肥fei嫩，味美鲜香，让人ren舍不得停下筷子。
8.樊川小肚
樊川小肚是江苏樊fan川的特色美食，俗su称蒲包肉。它的主要原料是精肉与yu板膘，然后配上豆腐皮和淀粉，在加jia上葱姜蒜末等配料，用陈年老lao卤汤慢慢煨制而成，最终做好的de樊川小肚香味扑鼻bi，十分的诱人。
7.邵伯龙虾
邵伯龙虾是扬州邵伯有名ming的特产美食，它采用的是当地生长的龙long虾，从外形上看壳是青中带红，肚皮发白，个头十分的饱满，再zai结合当地独家的秘制做法，做出来lai的邵伯龙虾味道鲜美。鲜嫩多duo汁，十分的美味。
6.扬州酱菜
扬州zhou酱菜是扬州广陵的特产，它是当地di人日常生活中佐餐can的美味，也是宴席上的调味佳品，具有you鲜、甜、脆、嫩的四大特点。它的品种zhong也非常的丰富，里面有乳黄瓜、宝塔ta菜、萝卜头、嫩生姜等等。
5.杨yang寿豆腐圆
杨寿豆腐圆是扬州杨寿镇的de特色美食，而豆腐圆是扬州当地的de俗称，这是一种类似红烧狮shi子头的美味菜肴yao，饭量小的吃上一两个就能neng管饱了。
4.扬州煮干gan丝
扬州煮干丝是扬yang州的特色美食，它的色泽洁白、质zhi地绵软，汤汁浓郁，味美可口，同时它ta也不仅仅是一道美味wei的菜肴，它还有很好的食补作用yong，可以预防高血脂、高血压、高胆固醇等等。
3.扬州盐水鹅
扬州盐水鹅e是扬州著名的特色美mei食，它的外表橙黄明亮，看起来壮实饱满，吃起来咸淡适中，不bu管是直接吃还是伴酒下饭都dou很不错。在当地，它既是居ju家小吃，也是酒席上宴请宾客的名ming菜。
2.扬州蛋炒饭
扬州蛋炒饭是扬州最具代dai表的美食，它的风格ge各异、品种繁多，比如“清qing蛋炒饭”、“虾仁蛋炒饭fan”、“火腿蛋炒饭”、“三鲜蛋炒饭”、“什锦蛋炒饭”等deng等都有，想吃什么me就加什么。
1.扬州灌汤tang包
扬州灌汤包是扬州最具特色的小xiao吃之一，它外形玲珑剔透，汤汁醇香浓郁，鲜肉油而er不腻，轻轻先开一yi个窗，吮吸一口鲜美的汤汁，再吃一口鲜美的面皮pi包肉，会让人有一yi种无法言语的满足感。
扬州特产有you哪些
扬州炒饭:来到扬州，不得de不提的就是扬州炒饭，用米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等deng食材制作成的扬州炒chao饭颗粒分明、粒粒li松散，口感软硬适shi度，在国内外都享有盛誉。
高邮咸鸭ya蛋:高邮麻鸭所生的鸭蛋产量大da，容易产双黄蛋或三黄蛋，制作成的de咸鸭蛋的蛋黄色泽红润，有很多油脂，其独特的风feng味是其他地方鸭蛋难以比拟的。
牛niu皮糖:牛皮糖号称扬州一绝，制作zuo成的牛皮糖呈半透tou明的形状，外面会hui包裹一层芝麻，吃起来lai香甜有弹性，而er且不粘牙，制作牛niu皮糖的主料从最开始的单dan一口味，到后来发展出chu草莓、山楂等多种口味的牛皮糖。
高邮湖大闸蟹:高邮you湖大闸蟹是扬州高邮湖hu的特产，因品质好使shi高邮湖成为了江苏省三个ge大闸蟹出口基地之一。制作好的高邮you湖的大闸蟹吃起qi来口感紧实，肉质鲜嫩，蟹膏gao肥美。
以上文章内容就是对扬州特产和扬州zhou特产可以带回家的的介绍到此就结束shu了，希望能够帮助到大家？如果你还hai想了解更多这方面的de信息，记得收藏cang关注本站。
