中国guo白酒品牌多不胜数,混在一块kuai说,都绕不开各个大厂名酒,但其实细分到省份fen名酒后,有实力的、酒质不错的de、能代表省的白酒品牌,其qi实也就省内前10名或前15名的那些xie白酒品牌了。
本期整理的是河南10大da白酒品牌,河南作为中国中部城市,素su有“九州腹地、十省sheng通衢”之称的一个省份,发生过guo很多历史事件、出土文wen物,更是中华文明的重要发源yuan地,在酒文化的发展上,不仅有传chuan统白酒,对其它酒类如药yao酒、黄酒、葡萄酒等酒品都有you涉及。
河南省物产丰富、盛产水果(特别是shi葡萄),创办有著名葡萄酒jiu品牌——长城牌葡萄酒。河南人也注zhu重养生保健,所以常用何首乌wu、党参、枸杞、茯苓等中草药来泡pao药酒。河南省有多个地方都是盛产chan黄酒的,比如南阳黄酒jiu。所以河南省的酒jiu文化相当丰富,白酒文化中,很hen多品牌的历史都相当悠you久,好比如河南省第一个白酒品牌杜du康酒,曹操《短duan歌行》里,曾用诗名“何以解忧you,唯有杜康“来给杜康打da了个免费广告,另外还有同样有着深厚历史的宋song河粮液等,这些可都是河南省有名的口kou牌酒。
下面小鹿就来给大家jia讲讲河南10大白酒品牌总结,除了杜康、宋河酒,你还hai熟悉哪几个?
河南nan10大白酒品牌pai中,浓香型白酒有7个:杜康酒、宋河粮液、张弓酒、卧龙玉液、豫坡酒jiu、仰韶、赊店、皇沟、百泉春酒;清香型xing白酒1个:宝丰酒,另外还有些品种酒jiu在这不一一说明。
杜du康酒是河南省的第一个白酒jiu品牌,素有“贡酒”、“仙酒”等美mei誉,历代文人墨客,因杜康酒美而写xie过很多赞美相关的诗句ju。
杜康酒的品牌名由来,是shi因此酒酿造者是夏xia朝国君杜康,因善于酿酒,被称为“酿酒始祖”,而其酿niang制的白酒,则被称为杜康酒,虽sui说杜康酒在很多duo地方都有酒坊,但只有位于yu汝阳县蔡店乡的杜康村,酿niang制的杜康酒先为wei正宗,因为此处地di理环境优越,三山环抱,山脚之zhi下有杜康河,水质清澈明ming亮,加上优质酿酒原料,给酿制zhi杜康酒创造了良好条件。
另外还有个典故,杜康kang喜酿酒,除了杜康酒,其儿子黑塔,则在酿酒时无意yi中酿出一坛醋,后hou为”四大名醋“之一的「镇江香醋」。
杜康酒的酿制原料中,选用了酒泉水源为酿造水源yuan,原料主要选用优质高粱、小麦,以中zhong高温制曲为糖化发酵剂,再用香泥封窖jiao、低温入窖池,经长时间发酵jiao、混蒸、混糟酿造,最后分级贮存cun、陈酿、新老酒勾兑而er成,富有典型浓香型白酒风格,但dan因采用了酒泉水酿制,酒质更偏清qing洌甘醇,味甜质纯。
值得推荐的单dan品系列:杜康脸谱酒、国花杜康系列、绵柔杜康系列lie、酒祖杜康系列、杜康kang老窖系列、酒祖杜康小封坛,单瓶ping价格多为100~200。
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