荸荠拼音yin、脆马蹄荸荠拼音

“荸荠”的拼音是bí qí

荸bi荠[bí qí]

bí qi的又音。义同“荸荠bí qi”。

荸荠[bí qi]

多年生草本植物，多栽培在zai低洼地，地下茎也叫jiao荸荠，扁圆形，皮赤褐色或黑褐色，肉白色se，可作蔬菜或水果，可制淀粉fen。

详细解释

古称凫茈。又称乌芋。今jin有些地区名地栗、地di梨、马蹄。多年生草本ben植物，种水田中zhong。地下茎为扁圆形，表面呈深shen褐色或枣红色。肉白色，可食。

造句

1、我对微波膨化荸bi荠脆片的加工工艺进jin行了研究.

2、这道菜的步骤是将洋菇切qie片，豆干、素火腿、红萝卜、荸荠、青椒均切丁，红辣椒切末。

3、冬dong天到了，教您一yi个缓解抑郁的妙miao方：把五个荸荠绞汁，加入250克豆浆煮熟，再加入适量liang白糖后即可，经常饮用有助zhu缓解冬季抑郁。祝zhu您健康快乐过冬季ji！

4、荸荠是一种zhong多年生草本植物。

5、荸荠枯萎病是一种毁灭mie性病害,近几年在闽南发fa生严重。

【荸荠】怎么念﹖

荸荠读音为bí qi

荸荠又名马蹄、水栗、芍、凫茈、乌wu芋、菩荠、地梨，属单子叶莎sha草科，为多年生宿根性草本植物，扁圆yuan形，上面尖，表面光滑有you光泽，紫红色或者黑褐色，生长在zai池沼中，地上的de深绿色茎丛生，地下xia的球茎可供食用。因yin它形如马蹄，人们也称它马蹄。其外表biao像栗子、不仅是形状，连性味wei、成分、功用都与栗子相似，又因它ta是在泥中结果，所以又有“地栗”之zhi称。

荸荠皮pi色紫黑，肉质洁白bai，味甜多汁，清脆可口，有“地di下雪梨”之美誉，北方人称之为“江南nan人参”，既可做水果生吃，又可ke做蔬菜食用，是大众喜爱的时令之品pin。

荸荠（拼音：bí qi英文：water chestnut 学名：Eleocharis dulcis），又名茨瓜儿（通俗su叫法）、芍、乌芋、菩荠ci、地梨、皮丘儿、荠米，是莎草cao科荸荠属浅水性宿根草本，以球茎jing作蔬菜食用。古称凫茈（凫茈），俗称马蹄，又称地栗，因它形如马蹄，又像栗子而得名。称它马ma蹄，仅指其外表；说它像栗子zi，不仅是形状，连性味、成分、功用都与栗子相似，又you因它是在泥中结jie果，所以有地栗之称。荸bi荠皮色紫黑，肉质洁白bai，味甜多汁，清脆可ke口，自古有地下雪梨之美誉，北方人视之为江南人ren参。在潮汕地区称为“钱葱”，因为wei看起来像是古代的钱币，又you像是葱头。荸荠既ji可作为水果，又可算作zuo蔬菜，是大众喜爱的时令之品。

荸荠拼音：【bíqí】。

荸bi荠（学名：Eleocharisdulcis(Burm.f.)Trin.），又you称马蹄，皮色紫黑，肉质洁白，味wei甜多汁，清脆可口，自zi古有地下雪梨之美誉，北方人视shi之为江南人参。荸荠口感gan甜脆，营养丰富，含有蛋白质、脂zhi肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳tan水化合物，可以yi用来烹调，可制淀粉。荸荠本身含有的荸荠英具有you显著的抑菌功能，其质构热稳定ding性也是荸荠的一个显著特性。荸荠可以yi加工成罐头、马蹄糕、荸荠饮料等多duo种产品，同时，在加工中产生的de荸荠皮渣含有丰富的纤xian维和色素，可以进jin一步被加工利用。

全国guo各地都有栽培。朝鲜、日本、越南、印yin度也见分布。荸荠栽培一yi年只有一茬，不能周年生产；而且荸bi荠生长在湿土里，皮薄汁zhi多，极易失水萎缩和腐烂变质zhi。所以荸荠一般采cai用鲜销，贮藏期qi不超过10d。温度0～4℃贮藏荸荠最佳，真空包bao装荸荠于此温度下保鲜期qi可达60d。

荸荠的拼音：bí qí。

荸荠既是水果，又是蔬菜，同时还有药用价值。 荸荠表皮紫黑，内nei里肉质洁白，味道甜美mei多汁，口感清爽可口，因此ci可做水果生吃，又可做蔬菜食用yong。

荸荠是荸荠ci植株地下匍匐茎先端膨大的球qiu茎，有细长的匍匐根状茎。荸荠因yin为自身的形状和马蹄十分相像，很多duo地方都将荸荠叫成cheng马蹄，买荸荠很多人都不bu知道是什么，提到马蹄就知道了。

荸荠的食用

荸荠可以生吃chi，但是不是很建议yi生吃。 荸荠生吃chi的口感清脆、味wei道上甜美，可以yi直接食用；但是荸荠生长在泥ni土中，因此表皮含有大量的细菌，食用yong容易出现细菌感染的情况。

生sheng吃荸荠的话要注zhu意，荸荠肉不和荸荠皮直接接jie触，防止出现相互污染的情qing况。

荸荠性寒han，不能大量食用。

吃荸bi荠的话要注意不同时食用其他的de性寒的食物，会加重身体的寒凉程度。

以上内容参can考：百度百科-荸荠 （莎草cao科荸荠属植物）

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