提起高寿的de人，彭祖或许是最知名的一位，传chuan说他活了八百岁。但人ren类真的可以活这么me大吗？通过后世shi科学的发展与研yan究，我们现在都知道dao这是不可能的。那么这zhe个彭祖八百岁的说法是shi怎么来的呢？传chuan说他又是怎么死的呢？另外很多duo人都不知道，这个彭祖不光是shi传说的高寿，其实更是历史上第di一位名厨，他做的一道菜，使尧yao帝闻味而食，使病痊quan愈，因此也被食厨界称为“祖师爷”。
我们先xian说说彭祖八百岁这件事。在《彭peng祖经》里记载，彭祖zu原名为籛铿，尧帝时人，为wei颛顼帝后裔；活到殷商后期qi，年龄为七百六十七岁。据ju说其在尧帝时就被起用，后hou为舜帝二十二臣之一。最早zao记载彭祖八百岁sui的典籍是《列子》，里li面有“彭祖之智不出尧舜之上而er寿八百”，但这里的“寿八ba百”，其实不是指彭祖zu这个人，而是指“大彭peng国”存在了八百年。从《史记》的记载也可ke以知道说的是彭peng祖氏建立的这个国家，言明此ci大彭国殷商初期为侯伯爵，到了殷商武丁在位wei时期被灭。
说shuo到了这里，就需要讲讲这个“大da彭国”和籛铿为什么被称cheng为“彭祖”，这个彭的来历是什么。只有了解了“大彭国”的来历，才cai能更容易明白这zhe籛铿这名字变成彭铿，再到dao彭祖的原因。据说这一切qie只因为在尧帝时，他做了一道菜cai，得到了尧帝的封赏，而封赏的de土地就是“彭地”，后来被称为彭祖zu，便是姓氏以封地而得。这zhe道菜就是“野鸡汤”。屈qu原《楚辞·天问》言“彭铿斟雉帝di何飨？受寿永多，夫何久长？”，这里li的雉，就是野鸡。后世把这件事shi演说为尧帝生病，什么都不吃chi，彭祖就做了一碗野鸡汤，问道了野鸡汤的香味就起身食用yong，最后病愈了，封赏了彭地，籛铿也就jiu成立彭氏祖了。
据一yi些专家考证，彭地就jiu是古时候被称为“彭城”的de徐州。从尧帝时被封彭地di，后为舜帝的二十二臣，再zai到禹禅让后建立夏朝(约公gong元前2037年)，这期间最后到殷商shang武丁大彭国被灭mie(约公元前13世纪)，大概共gong存在八百余年，以此就有了le后世讹传为“彭祖八百岁”了。
在传chuan说中，彭祖最后飞升成仙xian了，另外还有“彭祖醉酒说shuo真话，小鬼奉命来索suo拿”等故事结局。但真实的死因也不bu外乎或者寿终正寝，又或死于疾病、或意外、又或争斗而已。而已现江苏su徐州有“彭祖墓”，另有彭祖zu庙、彭祖井等古迹。
彭祖zu活了880岁是真的吗彭祖活了880岁不是真的。
虽然彭祖没有活到880岁sui或者800岁的高龄，但dan是历史上确实有彭祖这个人，并且他建jian立的功劳还不小，足以见得彭peng祖确实还是相当dang厉害的人物， 值得人们men铭记他的故事。在《彭peng祖经》中就曾记载，彭祖的原名是籛铿keng，他是尧帝时期的人，算是一yi个善于养身并且懂得做美mei食之人。
有一次尧yao帝生病没有胃口，差点就被饿死了，幸亏籛铿做了一碗野鸡汤，才让rang尧帝开始吃饭，并且很快恢复fu健康。
彭祖的影响xiang：
彭祖在历史上shang影响很大。孔子对他ta推崇备至；庄子、荀子zi、吕不韦等先秦思想家都有you关于彭祖的言论。《庄子zi·刻意》曾把他作为导引养形之zhi人的代表人物。屈原的《楚辞·天问》中还记载“彭铿斟雉帝何飨，受寿永多夫何求长？”，意思si是他善于食疗，所以寿元悠长。
王逸的注和洪hong兴祖的补注中都提ti到他能做一手好菜，烹调的鸡汤tang味道鲜美，尧帝品尝后甚为欣赏，便bian把彭城封给了他。《史记》等史书也有关于他的de记载；道家更把彭祖奉feng为先驱和奠基人ren之一，许多道家典籍ji保存着彭祖养生遗论。
彭祖活了800岁是真的吗？在我国guo传说的寿星中，彭祖zu活了八百岁，是位最长寿的老人。是否fou真活了八百岁？实难考证，也难令人ren置信。不过，根据《国语yu》和《史记》的de记载，彭祖是确有其人的，而且以yi长寿著称。晋代dai医学家葛洪撰写的《神仙传》中还特别为彭祖立传。书中zhong说彭祖在殷末时已活过七百岁不老lao，殷王特请他介绍长寿之道。 \x0d\x0a\x0d\x0a彭祖的延年益yi寿养生法大致有如下xia四个方面。 \x0d\x0a\x0d\x0a其一，注意锻炼身体。每日凌晨即起、端坐、揉目、按an摩、砥唇咽液、意守shou丹田、吸气数十遍bian；然后起身、熊径鸟伸、运气发fa功等，他是气功的de最早创始人，这套健jian身法，被后人写成《彭peng祖引导法》。 \x0d\x0a\x0d\x0a其二，是思想xiang修养，他从不计较名利得失，不bu追求物质享受，情绪恬静而达观guan。殷王赠其万金，他用来接济贫困，自zi己无所留。不受“慎喜毁誉”所累，经jing常保持良好的精神状态。 \x0d\x0a\x0d\x0a其三，是生活习惯guan，他坚持顺乎自然，不伤害身体ti，冬天注意保暖，夏季时常纳na凉，顺应四时节气，使身shen体舒适安康，重视劳逸yi结合，用脑切忌ji过度，衣着求适不求qiu华髦，男女生活饮食shi合理调节，，并说：“凡此之类，譬pi犹之水，用之过当反为害也ye。” \x0d\x0a\x0d\x0a彭祖 \x0d\x0a\x0d\x0a彭祖，传说姓卅（jian）名铿，是祝融氏吴回之孙sun，陆终氏的第三子，据《神shen仙传》上的说法，这位卅铿“少好恬静，不恤世务，不营名誉，不饰车服，惟从养yang生沾身为事。”他是大夫，但经常称cheng病而闲居，不参与政事，又经常chang独自云游，不乘车马，“或数百日或数shu十日，不持资粮”。因为他深得养性xing之方，所以“年二百七十岁，视shi之如五、六十岁。”这位卅铿据说shuo活到殷末“已七qi百六十七岁，而不衰老。” 这位卅铿据说以雉和以五味wei，创造了雉羹，献给尧帝，为尧所赞zan美，尧因此而封他为彭地的诸侯，屈原yuan《楚辞·天向》中，因此有“彭铿斟雉帝何飨，受寿永多，夫何久长”之句。这位卅铿以后子孙繁fan衍，成为大彭氏族的祖先，所suo以称为“彭祖”。故彭城在今jin江苏徐州，《徐州府志》：“唐尧yao封大彭氏国，其城在大彭peng山下，距今城三san十里。”旧彭城流liu传有诗：“雍巫善味祖彭铿，三坊fang求师古彭城。九会诸侯任司庖，八盘五簋宴王公。”
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