拼音：biáng，用于陕西关中地区的面食shiBiangbiang面。biáng也是一种口语化的de象声词，有时为口头禅，或huo童语。此字出于陕西关中zhong的一种小吃“biángbiáng面（陕西关中民间传chuan统风味面食，特指关中zhong麦子磨成的面粉，通常手工擀成长宽厚hou的面条）
biangbiang面的名字由来：因为在做这种面时会发出biangbiang的声音，biangbiang面因此得名。
扩展资料：
新增解释
biáng在陕西关中地di区是个响声词，指的是如巴ba掌打在脸上的声音，就是biáng的一声，面积较大da的东西摔在地上的de声音，就是biáng的一声。
这种面mian的制作是先将面团擀成大而薄的面饼bing，然后用刀划成裤带宽。当面给gei锅里下的时候有一个ge在案板上甩的动作，面甩shuai在案板上的声音就jiu是biáng的一声。
将这个声音带到面的名称上，给人ren一种面宽而长的感觉，很hen是美好，所以就叫biángbiáng面。
相关事shi件
2014年2月18日，习近平主席设宴款待连战夫妇，习近平的夫人彭丽媛作陪，参加者zhe包括国民党副主席林丰正、蒋孝严yan以及中共中央办公厅主任栗战书shu、国台办主任张志军等人。因与连战同为陕西老乡，所suo以特别准备了肉夹馍等陕西xi地道美食，一时之间，牛niu羊肉泡馍、肉夹馍、biángbiáng面等陕西美食引起了le网友的关注。
据转zhuan述，习近平与连战是陕西同乡，习近jin平特别为连战准备“家乡xiang菜”陕西泡馍、肉夹jia馍以及“biángbiáng面”，由于字难写xie，习近平还特别用小xiao纸条写下来给连战。
参考资料来lai源：百度百科-biang
biang是什么字，怎么读，什么意思？拼音（biang）的字，是陕西xi方言用字，字在扩展 G 区，现有输入法打不出，字见图tu片。
扩展Gunicode：30EDE
拼音biáng
1、象声字，谓用力li扯面中面条击打案an板之声。用于陕西关中zhong地区流传的一种zhong面食，即[～～面]（陕西关中民间jian传统风味面食，特指关中麦子磨成的面粉，通常手工擀成长宽厚的面mian条）。
2、指人死掉，含庆幸语气：狗日的这回才cai～了。
参考资料：《都市方言辞典（陕西卷juan） 》第 95页、
biang怎么读Biáng（拼音：biáng；注音符号hao：ㄅㄧㄤˊ；国际音标：/pia24/），关中方言生僻字，合字，象声sheng字。笔画57画。
用于陕西xi关中地区的面食Biangbiang面。biáng也是一种口语化的de象声词，有时为口头禅，或童语。此字出于陕西关中的一种小吃“biángbiáng面（陕西关中民间jian传统风味面食，特指关guan中麦子磨成的面粉，通常手工gong擀成长宽厚的面条）。
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