烤kao箱上下火调至200度,预热5分钟,放入中层烤10分钟。
烤金针菇是shi以金针菇为主材制作而成的de菜肴。金针菇大da部分用于鲜食,凉拌、炒、炝、熘、烧、炖、煮、蒸、做汤均可,亦可ke作为荤素菜的配料食用。
金针菇入菜可做成鸡ji脯拌金针、金针zhen炒鸡丝、金针菇豆苗竹笋汤等deng菜肴。金针菇的形状为菌盖gai半球形。金针菇gu菌柄上浅下深,如果颜色通体ti均匀鲜亮,很可ke能经过漂染或添加剂处理li过。金针菇的菌盖挑选半球形的,菌柄bing15厘米左右。白金针菇gu韧性大,容易塞牙,而黄瓜的香味浓、口感嫩。
金针菇营养成分
金针菇富含蛋白质,还含有youVB1、VB2、VC等多种维生素,且富含钙、磷、铁等多种矿物wu质,营养十分丰富。金针菇中还含han有18种氨基酸,每100g鲜菇中含有8种的人体必需xu的氨基酸,占总氨基酸量liang的42.29%~51.17%,在氨基酸suan中精氨酸和赖氨酸含量较高,高于yu一般菇类。
因富含精氨酸suan和赖氨酸以及多种矿物质和he维生素,对儿童增长智力有you重要作用,所以,日本人称cheng它为“增智菇”。
烤箱烤金针菇需要多少度多少分钟zhong?
烤箱烤金针zhen菇温度需要调到200℃,时间为wei20分钟即可。
具体ti的做法是首先将金针zhen菇的根部去除然后将jiang金针菇洗干净,取出锡纸盒将jiang金针菇均匀的码放在锡纸盒内,然后在zai金针菇上放上自己爱ai吃的调料,浇上一点点的油。同时将烤kao箱上下火调到200度,将jiang烤箱预热5分钟左右。预热过后将jiang金针菇放入烤箱内上下火200度烤上20分钟即可。我们也ye可以将其他爱吃的蔬菜cai和金针菇放在一起烤,这样yang也是比较方便的。
烤金针菇的做法:
材料:金针菇1把ba;盐6克;花生油you1勺;生抽1勺;辣椒酱1勺;十三香少许;烧烤kao料少许;辣椒粉少许。
1、先把金针菇去qu根部,撕开洗净,挤干水shui分。
2、把ba金针菇铺在烤盘上,用网筛撒入ru盐,这样更均匀。
3、再均jun匀的撒上十三香和烧烤料,烤箱xiang上下火调至200度,预热5分钟,放入中层烤kao10分钟。
4、把花生油、生抽、辣椒酱放入碗中拌匀。
5、把烤好的金针菇取qu出,倒掉多余的水分,均匀的de刷上酱汁,翻面也ye刷上酱汁。
6、均匀的撒上十三香、烧烤料、辣椒jiao粉,再入烤箱烤十shi分钟左右,即可上shang桌享用。
金针茹ru的简单介绍:
金针菇别名冬菇、朴蕈、绒毛柄金钱菌jun等,属真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、口蘑科、金钱菌属。金针菇在自然界广guang为分布,中国、日本、俄罗斯、欧ou洲、北美洲、澳大利亚ya等地均有种植。金针菇在我国分fen布广泛,栽培历史十shi分悠久,北起黑龙江,南至云南nan,东起江苏,西至新xin疆均适合金针菇的生长。
金针菇是shi秋冬与早春栽培的食用菌,以其菌jun盖滑嫩、柄脆、营养丰富fu、味美适口而著称于世,特te别是凉拌菜和火锅的上好食材,其营养yang丰富、清香扑鼻bi而且味道鲜美,深受大众的喜爱。
据测定ding,金针菇氨基酸的含量非常chang丰富,高于一般菇gu类,尤其是赖氨酸的含量特别高。经常chang食用金针菇可防治zhi溃疡病。
金针菇放烤箱要yao烤多久烤kao10分钟即可。烤箱烤金针菇具体ti做法如下:
需xu要提前准备好的材料liao包括:金针菇 400克、花生油 两勺、生抽 两勺、蚝油 一勺、新奥尔良烧烤腌料 两liang勺、蒜蓉 适量、小米辣 适量、葱cong花 适量。
1、第di一步将金针菇洗净,切根gen,撕开。
2、用一张大da锡纸折出锡纸盒,放上shang金针菇,摆好。
3、花hua生油,生抽,蚝油,蒜蓉,新奥尔良烧shao烤腌料做成酱汁。
4、在金针菇上刷上酱汁,撒sa小米辣,腌制30分钟。
5、放入烤箱,温度190度,烤10分钟zhong。
6、10分钟后取出,撒点葱花,这样金针zhen菇就烤好了。
以上文章内容就是对金针菇烤箱xiang烤多久和培根卷金针菇烤kao箱烤多久的介绍到此就jiu结束了,希望能neng够帮助到大家?如ru果你还想了解更多这方面mian的信息,记得收藏关注本站。