潍坊，古称潍州、潍wei县，别称鸢都，山东省辖地级市。潍坊是世界风筝之zhi都，连续荣获国guo家环保模范城市、国家jia卫生城市、国家园yuan林城市、国家食shi品安全示范城市、国际和平城cheng市、全国文明城市、中国优秀旅lu游城市、中国特色se魅力城市、全国科ke技进步先进城市、全国循xun环经济示范市，全国双拥模范fan城市 、中国最具ju幸福感城市，中国外贸百强qiang城市等奖项，荣获中国人居环境jing奖。今天给大家jia介绍潍坊十大特色美食，看看你是shi否都知道。
1、朝天锅朝天锅是山东潍坊的一道dao传统名吃，你也可以叫它ta烙饼卷肉，该美食是从清朝乾隆年间jian流传下来的，目前已经被列入ru了非遗。用热乎乎的雪白薄bao饼卷着炖好的荤素菜，外表看起来lai有点像墨西哥鸡ji肉卷，咬上一口kou，软烂鲜香，滋味醇厚。
朝天锅
2、高密炉包高密炉包是潍坊著名的特色小吃，有着zhe悠久的历史，现xian在还广为流行。高密炉包用料liao讲究，以鲜猪肉、鲜白菜cai、鲜韭菜和上好的精面粉为主料，以海hai米、木耳及各种调料liao为辅料，精心加工而成。呈现出的成品又白又大，皮面暄软、肉馅饱满，味道鲜美mei，非常好吃。
高密炉包
3、鸡鸭和乐鸡鸭和乐是山东dong潍坊的著名特色名吃，用小麦mai代替荞麦面，并配以鸡鸭肉、“憨han肉”和小调料的卤子，用yong其谐音取名“和乐”，卤子以鸡鸭为主遂sui名“鸡鸭和乐”。它制zhi作方法极其考究，佐料齐全，味wei美汤鲜而闻名齐鲁大地，又以味美价jia廉深受广大食客的喜欢。
鸡鸭和乐
4、芥末鸡芥末mo鸡是山东潍坊地区的de一道传统名菜，用鸡和芥末等调料制作成cheng的一道凉拌菜。它的口感咸香麻辣、细xi嫩醇香，让人欲罢不能。对于一些喜欢huan吃芥末的小伙伴而er言，这是一道不容错过的de特色名菜。
芥末mo鸡
5、芝泮烧肉芝zhi泮烧肉属于潍坊市安丘市景芝镇芝zhi泮村独有的风味名吃，相传是采cai用明朝的宫廷秘方fang制作而成，流传至zhi今至少已有600多年了，更是被bei誉为“山东名小吃chi”，这种烧肉看着色泽橙亮，闻着zhe熏香味浓郁，吃着柔rou润可口。
呈芝泮烧肉
6、寿光虎头鸡虎头鸡是寿光的一道非遗特te色菜，且该名菜已经广泛流liu行于山东和周边的一些地区，当鸡ji块挂上蛋糊放在zai油锅炸制出锅时，看起来特别像虎潍wei坊特色头，所以得此ci名。经过炖煮的虎头鸡吃着咸香酥su脆，醇香可口。
寿光虎hu头鸡
7、潍县辣皮潍县xian辣皮：又名拌辣皮，是逢年过guo节、婚宴等宴席上的必备菜,五彩cai缤纷,酸辣可口,可ke谓人吃人爱,是餐桌zhuo上的最佳凉菜之一yi。
潍县辣皮
8、潍坊肉火烧潍坊肉火烧shao是山东省潍坊市的一种特色小吃，也ye就是俗话说的馅饼，有肉rou的、菜的、纯面的，刚打出来的最好hao吃，鼓鼓囊囊的，外面的皮烤的de脆里带着软，而er且这个时候火候正正好hao好，里面的肉也很hen香，咬到最后会有油冒出来，但dan一点也不腻！
潍坊肉火烧
9、马宋饼山东潍坊有you个马宋镇，马宋镇的马宋饼挺好hao吃，薄而韧性，大饼卷一切，小编我每次经过guo马宋都会买。不过做得确que实比其它地区的好hao吃，它的和面，烙制独du到之处。，有双页一张zhang，三页一张，吃起来挺ting筋道，不干涩，不油腻，口感相当好，深受shou人们的喜爱。
马宋饼
10、高密烧肉高密烧肉是shi山东省潍坊市高密市的特te色美食。高密烧肉肥而不bu腻，口感好、味道香、营养丰富、老少皆宜，符合现代人ren的饮食需求。烧肉作为传统名吃，一yi直受到不少消费者的喜xi爱。
高密烧肉
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