宁(ning)可食无肉(rou)，不可居(ju)无竹。无(wu)肉使人瘦，无竹使人(ren)俗的意思是：宁(ning)可没有肉吃，也不能(neng)让居处没有竹子(zi)。没有肉吃不过人(ren)会瘦掉，但没有竹子就会让人变(bian)庸俗。出(chu)自宋代苏轼写的(de)《於潜僧绿筠轩》，这(zhe)首诗是借题歌颂风雅(ya)高节，批判物欲俗(su)骨。诗以议论为主(zhu)，但写得(de)很有风采(cai)。
原(yuan)文：
《於(wu)潜僧绿筠轩》
苏轼 〔宋代〕
宁可食无(wu)肉，不可(ke)居无竹。
无肉令人瘦，无竹令人俗(su)。
人瘦尚可肥，士俗(su)不可医。
旁人(ren)笑此言，似高还似(si)痴。
若对此君仍(reng)大嚼，世间那有扬州(zhou)鹤?
译(yi)文：
宁可没有肉(rou)吃，也不(bu)能让居处没有竹子。
没有(you)肉吃不过人会瘦掉(diao)，但没有竹(zhu)子就会让人变庸(yong)俗。
原因是人瘦还可(ke)变肥，人俗就难(nan)以医治了。
旁人若果对此(ci)不解，笑问此言(yan)：“似高还(hai)似痴?”
那么请问(wen)，如果面对此君(竹)，仍然大嚼，既要(yao)想得清高之名，又要(yao)想获甘味之(zhi)乐，世上又哪来“扬州(zhou)鹤”这等鱼和熊掌兼得(de)的美事呢?
注释：
⑴於(wu)潜：旧县名，在今(jin)浙江省临安市境内，县(xian)南有寂照寺，寺中有绿(lu)筠轩。僧：名孜，字惠觉，出家于於潜县的丰国乡(xiang)寂照寺。
⑵此君：用(yong)晋王徽之典(dian)故。王徽之酷爱竹(zhu)子，有一次(ci)借住在朋友家，立(li)即命人来种竹(zhu)，人问其(qi)故，徽之说：“何可一日无此君(jun)。”此君(jun)即是竹子。大嚼：语出曹丕《与吴质书》：“过(guo)屠门而大嚼，虽不得(de)肉，贵且快意。”
⑶扬州(zhou)鹤：语出《殷芸小说》，故事的大意是，有客相从，各言所志，有的是想(xiang)当扬州刺史，有的是愿多置钱财(cai)，有的是(shi)想骑鹤上天，成为神仙。其中一人说(shuo)：他想“腰缠十(shi)万贯，骑鹤上扬州(zhou)”，兼得升官、发财(cai)、成仙之利。
