吃不完的包子，别急着放(fang)冰箱，教你一招，包子(zi)放半个月照样新鲜。哈喽，大家好，我是大厨江一舟。今(jin)天又到了，和大家分享美食(shi)的时刻了。你准备好了吗？
包子是(shi)我们北方人，这边最常见的一种(zhong)面食了，像我们农村人蒸包子的时候(hou)，一般都是蒸上一大锅然后(hou)将其用正确的方法储存起来。这样(yang)随吃随去特别的方便。包子有(you)素包子还有肉包子(zi)，但是你知道如何正确的储存包子吗？
很多人都是将包子直接放在冰箱里了，然后第二天拿出来吃的时候(hou)，包子就已经变味儿了(le)。这时候家里的小孩又不喜欢吃变味的(de)包子。那么剩下的包子只能扔掉(diao)，或者是由父母吃掉了。不知道你家(jia)的剩包子是不是也是这样处(chu)理的呢？这样处理剩包子的方(fang)法实在是太浪费了，而且有(you)点可惜。今天就分享给大家(jia)储存包子的小技巧。吃不完的包(bao)子，别直接放冰箱里，大厨教你这(zhe)样做，包子，放半个月照样新鲜。好了(le)，话不多说，接下(xia)来就和大家直接上干货(huo)了。
首先将吃(chi)不完的包子放在篦子上(shang)晾凉，因为刚蒸出来的包子很容易会产(chan)生水蒸气。如果直接将其放在(zai)冰箱里的话，这样储存的(de)包子包子皮很容易就会(hui)变硬了。这样就(jiu)会很容易的影响口(kou)感了。
我们将刚蒸出包子的包子，一定要记得焖5分钟，然(ran)后掀开盖子，全部拿出来。将底部朝上(shang)。让包子足够的晾干，这(zhe)样再吃包子的时候就不会使包子(zi)变形了。
然后再准备几个干净的塑(su)料袋，同时再准备点保鲜(xian)膜。将晾好的包子，全部放在保鲜膜中(zhong)。最好一个保鲜膜一个包子，这样(yang)吃起来就不会串味了。然后再将四(si)五个包子1个放在塑料袋中，排(pai)空里面的空气，封好口部。
处理好的包子，如果(guo)想要第二天就吃掉的话。我们就可以将其放在冰箱的冷藏(cang)部分就可以了。如(ru)果想要包子储存(cun)的时间更长一些，我们可以(yi)将其放在冰箱的冷冻层。这样能够完全隔绝冰箱里的空气(qi)，就不会是包子产生(sheng)特殊的味道啦！
以上就是关(guan)于储存包子的正(zheng)确做法了。不知(zhi)道喜欢吃包子的，你学会了(le)吗？最后再分享大(da)家一个小技巧，你知道为什么包子(zi)铺里的蒸包子为什么(me)那么松软吗？
com我们一般蒸(zheng)包子的时候，都会在揉面的时候将其醒(xing)发一次就直接包成包子了。我(wo)们通常忽略了第二次醒发的时间(jian)。
包子要想做得(de)松软一些，一定不要将发面(mian)这一步给忽略了。发面既(ji)要做的好，同时也不要浪费时间。因为(wei)毕竟现在的大部分年(nian)轻人都赶时间，我们在发面的时候，除(chu)了加点酵母之外，也可以加(jia)点少许的泡打粉。这样就能大大减少醒面(mian)的时间了。
好啦，以上(shang)就是关于本篇文章的具体分享(xiang)啦。你还对储存包子有其它更好(hao)的建议吗？欢迎评论区分(fen)享给我们哦。喜(xi)欢本文章，记得收藏加转发哦。大(da)家可以多多关注我，我会每天更新不(bu)同的美食。咱们下期见。##中秋话(hua)团圆# #美食测评(ping)团#
