随着农业技(ji)术的不断进步，一年四季的任何时刻都(dou)可以吃到各种各样的水果蔬菜。但是(shi)，中医讲究顺应自然。所以(yi)，如果能够遵循自然规律，选择那些应季的蔬菜水果，不(bu)仅好吃，也更有营养！今天，小编就(jiu)来为您盘点一下一年四九天墓(mu)地情降季常见的时令果蔬都有什(shi)么吧！
近些年来，食品(pin)安全问题备受关注。如三聚氰胺奶粉(fen)、镉大米、膨大剂水果、药水(shui)豆芽、毒生姜等各种各样非(fei)法添加的食品添加剂或有(you)毒有害的化学剂(ji)频繁出现在电视、报纸上，令人谈虎色(se)变；某些黑心商家为了谋取更大(da)的利益，采用各种非自然手段，生(sheng)产出反季节、反自然的食物(wu)品种，损害消费者的健(jian)康。
食品安全(quan)问题是国家、社(she)会的大问题，需要全(quan)社会的共同努力。而从个人出发，我们可以从尽量选择(ze)新鲜的、当令的、自然(ran)的食物做起。
食品卫生(sheng)是食品安全的第一关(guan)。新鲜的食品，可(ke)以避免腐败、变(bian)质，保证营养不被破坏。所以，我们在选购食物的时候，应该尽(jin)量买新鲜的，肉(rou)类、奶制品、蔬菜、水(shui)果等都是如此。
在蔬菜、水(shui)果的选择方面，还(hai)应尽量选择当令的品种。这有两方面的(de)好处：一方面，当令的果蔬少(shao)了人为的因素在里面，安(an)全性相对更高；另一方面，当令的果蔬符合中(zhong)医“天人相应”的理念。人的生理变(bian)化规律是随着四季更替而变化的，什么(me)季节就应吃什么果蔬，以顺应大(da)自然的变化规律，更有利于机体泰国寺庙(miao)师傅做情降阴阳(yang)气血的调和。
每个季节的(de)饮食如何选择，当令的蔬菜水果(guo)分别有哪些，您是否了解呢？下面就(jiu)列举一些常见的时令果蔬品种(zhong)。
1春季时令果蔬
蔬菜：香椿、竹笋(sun)、马兰、荠菜、水芹、韭菜、菠(bo)菜、莴笋、蚕豆、豌豆、豆苗、蒜苗(miao)、油麦菜、生菜、鸡毛菜、青椒、辣椒。
水果：樱(ying)桃、草莓、金橘、桑葚、番(fan)石榴。
2夏季时令果(guo)蔬
蔬菜：扁豆(dou)、刀豆、豇豆、毛豆、黄瓜、丝瓜、西红柿、冬瓜、苦(ku)瓜、茭白、茄子、青椒、辣椒、花菜(cai)、空心菜、卷心菜、生菜、苋菜、青菜、南瓜、佛手瓜、芦笋、发菜（龙须菜）。
水果：草莓、莲雾、樱桃、西瓜、杧果、菠萝、荔(li)枝、桃、李、杏(xing)、枇杷、桑葚、香蕉、甜瓜、哈密(mi)瓜、火龙果、百香果、猕猴桃(tao)、椰子。
3秋季(ji)时令果蔬
蔬菜： 茄(qie)子、黄瓜、冬瓜、莲藕、萝(luo)卜、山药、花菜、白菜、卷心(xin)菜、苋菜、荸荠、土豆、芋艿、红(hong)薯、胡萝卜、秋葵(kui)、菱角、四季豆、扁豆、辣椒(jiao)。
水果： 梨、苹果、柿子、葡萄、柚子、石(shi)榴、橘子、枣、龙眼、甘(gan)蔗、火龙果、阳桃、番石(shi)榴、杏、山楂。
4冬季时令果蔬
阿赞宋玉情降效果蔬菜：白菜、草头、菠菜、蓬蒿菜(cai)、萝卜、胡萝卜、芥菜、莴笋、卷心菜(cai)、花菜、韭菜、芹菜、大蒜、青椒、洋葱、花椰(ye)菜。
水(shui)果： 柚子、甘蔗、橙子、芦柑、橘子(zi)、青枣、释迦。
由于(yu)地域的不同，南北方蔬菜、水果的品种(zhong)及成熟季节可能存在一定的差异。
本文选自《实(shi)用中医养生要诀》，中国(guo)中医药出版社出版，杜玉玲，蒋美琴主编，最终解释权(quan)归原作者所有。
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