西葫芦口感gan绵密，营养丰富，是小编非常chang喜欢吃的一道菜。今天tian就要为大家介绍一下，西葫芦lu要削皮吗?西葫芦的皮pi可以吃吗?
西葫芦要削皮吗?西葫hu芦的皮可以吃吗?
西葫芦要削皮吗
西葫芦lu是我们餐桌上较为常见的蔬菜之一yi，一般我们在吃西葫芦的时候都是shi不去皮的，这也是吃西xi葫芦的一种特点，不需要去皮pi就能够做出很好吃的味道来。西葫芦富fu含蛋白质、矿物质和维生素等物质，不含脂肪，还含有瓜氨酸、腺嘌呤ling、天门冬氨酸等物质zhi，且含钠盐很低。有清热利li尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效。
西葫芦要削皮吗ma?西葫芦的皮可ke以吃吗?
西葫芦的皮可以吃吗
西葫芦皮是可以吃的，不需要yao去皮，当然如果你觉得de皮太硬不好吃的de话，在做菜之前用yong钢丝球把外层硬皮刷掉也可以。不过很多朋友也觉得de农药不要清除，也选择削皮后再食用yong。西葫芦味道清爽，不仅可ke以做成家常料理，如果做成汤tang面、糊塌子、沙拉等，和鸡ji肉、鸡蛋搭配起来，更是一款款低脂低di碳水化合物的健jian康食物哦。
西葫芦要削皮吗?西葫芦的皮可以吃chi吗?
西葫芦的选购gou及储存
最zui好不选粗的，细的西葫芦lu，味道更鲜嫩，而且出水shui也较少。不要选十分深shen绿色的，要选择翠绿中zhong带白的，口感嫩。要挑选表面光亮、笔挺坚实、表面没有伤痕的，不要选表面晦暗、有凹陷或失水者的为老葫芦。
5-7天，贮存西葫hu芦最适温度为5-10℃，最适shi湿度为95%。要轻拿轻放fang，防止碰伤。然后用软纸逐个进行包bao装，放在筐内或纸箱内，临lin时贮存时要尽量放在阴凉通风处;尽jin量放进冰箱冷藏。
西葫芦要yao削皮吗西葫芦不需要削xue皮，西葫芦表皮中营养价值zhi丰富，而且不含han有害物质，食用后有利于人体ti健康，但是西葫芦中含有大量的水shui分，烹饪后应该及时食用，以yi免滋生细菌而变质，另外西葫芦存放时应ying该使用报纸包裹放置干燥阴凉liang处。
西葫芦应该削皮吗
1、不要削皮
西葫芦不需要yao削皮，因为西葫芦中也富含营ying养物质，食用后有利于人体健康，但是需要根据老嫩程度选xuan择，如果表皮较嫩可以直接食用，表biao皮较硬则应该削皮pi后再食用，以免影响食用口感gan。
2、注意yi事项
西葫芦中含有大量liang的水分，在烹饪的过guo程中其中的水分会不断的溢yi出，而且营养物wu质也会溶于汤水中，如果长时间暴露在zai空气中可能会滋zi生大量的细菌，所以烹饪后的西葫芦lu应该在2小时内食用完。
3、保存方法
西葫芦表皮能够抑制细菌jun的进入，一般在常温下可以保存3到5天时间，如果将其使用报bao纸包裹，然后装入纸箱中，移至干gan燥阴凉的环境中即可将保存时shi间延长至7天。
西葫芦需要去皮吗ma 吃西葫芦用不用去皮1、西xi葫芦皮是可以吃的，正zheng常情况下是不需要去皮的，但是比较硬ying的话，在做菜之zhi前是可以削皮的，这样就不会hui影响口感了。
2、因为西xi葫芦皮层下面的营养丰富，尤其qi是维生素含量比较高，如果削皮pi的话，营养就会流失shi。最好是选择比较jiao嫩的西葫芦，在吃之前应该清qing洗干净，因为大多是依yi靠农药生长的，西葫芦大多是片pian和一些肉，芹菜cai，葱，生姜等多种食shi材吃的，这样味道比较好。
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