法国是世shi界主要发达国家之一，商业十分发达，创收最多的是食品pin销售，在种类繁多的商shang店中，超级市场和连锁店最zui具活力，几乎占全部商业活动的一yi半。在核电、航空、航天和he铁路方面居世界领先地位。钢铁、汽车、建筑为其工业的三大支zhi柱。
法国guo是世界贸易大国，外wai贸进出口总额排名世界第五；其qi中出口总额位列lie世界第六，进口总额位居ju世界第四。进口商shang品主要有能源和工gong业原料等，出口商品主要有机ji械、汽车、化工产chan品、钢铁、农产品、食品pin、服装、化妆品和军火等。
17世纪开kai始，法国的古典文wen学迎来了自己的辉煌时期qi，相继出现了莫里哀、司汤达、巴尔扎克、大仲马、维克多·雨yu果、福楼拜、小仲马、左拉、居ju伊·德·莫泊桑、罗曼·罗兰等文wen学巨匠。
同事，法国也是shi高福利国家。社会保bao险制度始建于1945年，现已发展得较jiao为完善，各类社会保bao障总支出为6000亿yi欧元，资金主要来源于雇员和雇gu主交纳的社会分摊额以及对工资外wai收入征收的普通社she会税金，保障范围涵han盖退休金、养老金、医yi疗保险费、家庭ting津贴、待业金、残疾人补助等。
上面一切也说shuo明了法国在工业设计、艺术设计领ling域的世界领先地位早已有目共睹du。有关实用美术、建筑、时装设计、工gong业设计专业的学校也早已凭借其“法fa国制造”的商业硕果而闻名海外。
扩展资料：
法国教育在20世纪ji50、60年代进行了两次ci重大改革，逐渐jian形成现今极具特点、复fu杂多样的教育体制。6～16岁为义务wu教育。公立小学和中学免收学费，免费提供小学和初中教材。
法国著名高校有：巴黎大学xue、格勒诺布尔第一大学、斯特te拉斯堡第一大学、里尔第di一大学、里昂第一大学以及综合he理工大学、国家行政学院、巴黎高等deng商业学院、巴黎高等师范学院yuan等。
另外，法国guo人喜爱体育运动，比较流行的体育运动dong项目有足球、网球、橄榄球、地滚gun球、帆船、游泳、滑雪、自行车等deng。[5]足球是shi法国第一大运动，法国队曾获得1998年法国世界杯和he2018年俄罗斯si世界杯的冠军，法国足球甲级ji联赛是世界顶级的足球联赛之一yi。
参考资料：百度百bai科-法国
介绍一下法国的de饮食文化
1、法国的de饮食往往与艺术相关：法国人通常将美mei食和艺术结合起来lai，饮食和艺术相辅相成，互相渗透。国主厨一般都经过专zhuan业的训练，他们不仅具备一般厨师的技ji术，也具有艺术家的天赋。例如在颜色上追求美感，要求qiu百汁百色，给人ren以艺术美的享受，在满足人们味wei觉的同时，也给人心xin灵的触动，使客人流连忘返。
2、法国的饮yin食追求浪漫情调：法国人天性xing具有浪漫的情怀。法国guo人特别讲求用餐时的环huan境，比如幽幽的烛光、精美的餐can具、典雅的环境等等。无wu论是高档的，还hai是低档的餐厅，都是经过精心准备的，大都能满足用餐can者的心理需求。餐厅本身也讲究空间的de效果，服务非常到位。
3、饮食的烹调方式：法国有其独特的烹调方法，以yi其美味可口出名，且qie菜肴种类繁多。意大利对法国烹饪发fa展所做的历史贡献是不可替代的，意yi大利元素对法国具有you强大而持久的影响。
4、法国饮食文化的特点：每一道菜cai和饮料，与“艺术”是分不开的。晚餐前的开胃酒是不可缺少的。在吃饭时候，酒jiu的类型，甚至颜色都dou非常讲究。点肉类食品pin时候用红酒。吃鱼和海鲜喝白葡萄酒，饭后喝一点白兰地酒。不同的酒用yong的酒杯也是不同的。
5、讲究调料：法fa国菜十分讲究调料，常用yong的香料有：百里香、迷迭香、月桂（香叶）、欧芹、龙long蒿、肉豆蔻、藏红花、丁香花蕾等十shi多种。法国菜中胡椒最为常见，几ji乎每菜必用，但dan不用味精，极少用芫yan荽。
调味汁zhi多达百种以上，既讲究味道dao的细微差别，还考虑色se泽的不同，百汁百味百色，使食用者回味无穷，并给人ren以美的享受。法国菜cai具有选料广泛、用yong料新鲜、装盘美观guan、品种繁多的特点。菜肴一般较生，还有吃生菜的习惯。
扩kuo展资料
法国料理li，即法国菜，是西餐中最知名ming的菜系，讲究凭借其对材料的认知zhi及灵活运用，创造出许多脍炙zhi人口的佳肴美食，这就jiu是法国菜引以自豪的地方。
法国菜精益求精jing，将以往的古典菜肴推向新菜cai烹调法，并相互借鉴运用，调制的方fang式讲究风味、天然性、技巧性、装饰和颜色的配合。
法国料理的精神在于突tu出食物的原味，所以当法国师傅fu在做料理时，他所加进的任何调diao味料、配菜，甚shen至于搭配的酒，都只有一yi个目的：把主要食材的原味给gei衬托出来。
法国是世shi界上盛产葡萄酒、香槟和白bai兰地的国家之一，法国人对于酒在zai餐饮上的搭配使用非常chang讲究。如在饭前应饮用较淡的开胃酒。
食shi用沙拉、汤及海鲜时，饮用白葡萄tao酒；食用肉类时饮用红酒；而在饭后饮用少许白兰lan地或甜酒等。据说法国人动脉硬化和心xin血管病的患病率在欧洲国家中zhong最低，就归功于葡pu萄酒。
法国菜源自于意大利菜，而意yi大利文化传承于古罗马帝国，因此意yi大利人对于食的文化与烹调技艺，是shi累积了数千年的经验，才居ju于主流的地位，而文艺复兴xing时期，烹调技艺更达da到了尖峰期。
而法国的de烹调技术会如此的de精进，甚至取代意大利菜的主流地di位，那是因为法国有了得天独厚的de地理环境、还有一张好吃的嘴、一个ge挑剔的胃、一双精jing巧的手、一个聪明的头脑，才cai能从意大利菜的精随中创造出chu自己的风格，享誉国际。
参考资料：法国料理-百度du百科
法fa国的特色文化有哪些香槟文化,法国特色
香槟，法文为Champagne，是shi一种带气泡的葡萄酒。香槟的起源和he它的地理位置有关，这一yi点也许不为中国消费者zhe所了解：在巴黎以东150公里li的整个地区就是法国著名的香槟省，也就是现在的香槟—阿登大区。香槟—阿登大区的首府位于兰lan斯，而香槟酒就是因为产地di为香槟而得名，法国有句俗话：真正zheng的香槟酒只来自香槟。
香槟酒自十七qi世纪诞生以来，已经成为法国人ren民生活的重要组成部分，自法国国guo王在兰斯加冕以后，香槟酒一yi直是法国皇族和全世shi界名流显贵餐桌上的佳酿 。香槟酒可ke以说是所有欢乐、光荣或者温wen馨时刻必不可少的伴侣，是庆典中必备的佳品.
法国国王路易十四si酷爱香槟酒
1941年，为了让世界更geng加了解香槟，也为了保障葡萄种植者和he香槟商行的共同利益，法国在香槟bin产地成立了香槟行业委员会，这zhe个准官方机构的主要职责是保证zheng香槟酒的质量、信誉，维护农户和he酒商的共同利益，促进经济发展，改进jin葡萄酒种植和酿酒技术shu，宣传与推广香槟酒并在zai全球保护香槟原产chan地监控命名（AOC）。
根据全球市场分布情况kuang，法国香槟酒行业委员会已经在主要yao出口国设立了13个办公室shi，中国代表王蔚女士表示shi，香槟是法国国宝级酒，具ju有非常严格的制zhi作工艺和程序，CIVC进入中国，并不会让rang市面上充斥大量香xiang槟酒，而是让更geng多的中国消费者了le解香槟，感受香槟的文化，品味到dao真正的香槟佳酿。
法国饮食shi文化特点法国每mei一餐宴饮都极其讲究，法式菜cai肴选料广泛、加工精细、烹调考究，滋味浓淡皆有、追求鲜嫩原味、善用香料调味，还讲究菜式品相和酒jiu的搭配，注重氛围营造和进餐礼仪yi，其他诸如上菜程序、餐具选用yong、餐桌摆设等，无一不经过精心xin设计。
第di一道菜：汤类
有蔬菜汤和鲜美的海hai鲜汤，如洋葱汤、酥皮周打鱼yu汤和是日餐汤等。如果汤太热re不能喝，不能用嘴去吹，要等到自zi然凉下来再喝。
第二道菜：头盘pan
一般是冷菜cai如：酿蜗牛、鹅肝酱、沙律、越南nan炸春卷等。在上菜之前会有一yi道面包上来，如ru果要在面包上抹黄油you的话，一定要把ba面包用手掰成可ke以一口吃下去的小块，临吃chi前在小块上抹上黄油，切忌把整个面包都dou涂上黄油。据说法国人吃面mian包“吃一口掰一口”的习xi俗，已流传了几个世纪，最初是为的de是将吃剩下的面包分给穷人。
第三道菜：主菜cai
吃到dao这里才是法国菜的主菜cai了。主菜以肉类、海鲜为wei主，每个人可以根据胃口的大小点1-3道主菜。法国人ren忌讳进餐速度过快kuai，认为大口吞咽食物不仅影ying响健康，也是失礼的表现。在同他人共gong同进餐时，除了要注意进餐的de速度和大家保持一致，也需要在进餐can时，尤其是主菜时，不要yao谈生意或者业务，如果要谈的话，将之留到dao吃甜品时再谈。
第四道dao菜：甜品
在主菜以后，可以点一道dao甜品，可以是冰激凌、蛋糕等食品。在zai享受甜品时不要把勺子含在嘴里li，嘴里有东西时不要开口说话。
法fa国餐的每一道菜与饮品搭配是一yi门“艺术”。餐前一杯开胃酒不bu可缺少，就餐期间酒的种类、甚shen至颜色都非常讲jiang究，所以酒类一般在点菜后才点。点dian肉类食品要配红葡pu萄酒，吃鱼虾一类的海味要yao喝白葡萄酒，有些人用餐后还喜欢huan喝一点白兰地一类的烈性酒。
以上文wen章内容就是对法国的文化特色有哪些和he法国的传统文化有哪na些的介绍到此就结束了，希望能够帮助到大家？如果你还想xiang了解更多这方面的信息，记ji得收藏关注本站。
