一日三餐，“粗茶淡饭”足矣
家里有个肿瘤患者，一日三san餐该怎么巧安排pai?不少“当家人ren”都为此发过愁。
“其实粗茶淡饭最实在zai，大部分情况下，吃得和正常人一样，甚至胃口好就鼓励尽量liang多吃，已经足够满足肿瘤患者zhe身体需求了。”专家强调diao称，肿瘤患者饮yin食应以均衡营养为基础，适量的谷类lei、肉类、蔬果类都是必需的，单一yi摄取某类食物，必然导致zhi营养供给不足。
所以不妨fang在饮食中添加一定量的动dong物蛋白，提高身体免疫力li，以便更好地配合治疗liao，当然也不能太过肥腻。说具体ti点，除了一些必要的“戒口”，肿瘤患者的餐桌食物应ying该像正常人一样多样化。
其中，包括新鲜xian的蔬菜、水果、豆类和粗粮等在内的植物性食物可占zhan每餐的2/3以上，新鲜的鱼、蛋等deng可多吃，但最好选择煮、蒸、炒等较能减少食物营养成分流liu失的烹饪方式。
饮食调理，不同阶段有讲究
除了一日三餐，很多患者zhe家属经常打听如何煲些汤tang水或是炖点补品给患病的de亲人调理。对此，专家指出，不同治zhi疗阶段，肿瘤患者的de身体也发生着微妙的改变bian，建议患者在专科治zhi疗的同时也多咨询中医，在专业医生sheng的指导下，了解自身体质和当下寒热re虚实状况，以便有针zhen对性地通过饮食来调理身体，更geng好地配合治疗。
一般来说，放疗期间，很多病bing人都会呈现“阴虚xu内热”，此时不适合温补，应以yi养阴清热为主，可多吃雪梨、百合、无花果guo、枇杷果等食物wu;而化疗期间则容易气血虚弱，此时应该补充一点补气补血类食物，如红枣、枸杞子、莲藕、肉汤等deng。
另ling外，虫草、灵芝、燕窝等高gao档滋补品没必要经常吃，患上了le妇科肿瘤千万不bu能接受蜂胶等滋补品，因yin为蜂胶中含有较高雌ci激素，有可能刺激病情加重。
化疗后的食谱一、化疗期间恶心呕吐的食疗方fang
（1）宜多食食品pin
1、饭菜营养宜全面,尽量liang做到色、香、味wei,形俱全,但无论哪na一种食物,何种烹调方法, 一定要yao达到食物比较熟烂的程cheng度, 才容易消化hua吸收。
2、宜常更geng换食谱,改变烹调方法。一种zhong新的食物往往可促进食欲,比如常chang吃猪肉类食物的患者可ke更换吃鱼、虾、蟹、鸡等,有条件的可吃一些龟,甲鱼等deng
3、在化疗期间宜服fu具有止呕健脾作用的食物wu,如生姜、无花hua果等。化疗结束后,应及时注意吃能增zeng加食欲和营养丰富的de食物,如鸡蛋、山楂、瘦肉、牛niu肉脯、鳖、牛奶、大da枣,蘑菇、香菇等。
（2）可选药膳食谱pu如下：
鲜芦根汤
原料 鲜芦根120克,冰糖30克。
做法 鲜芦根、冰糖同煮汤服fu用。
功用：清热生津，止呕。适用于化疗期qi间恶心、 呕吐伴口渴咽干者。
鲜藕姜汁zhi粥
原料：鲜藕(去节)500克,生姜汁10克,粳米100克
做法：鲜藕去皮, 洗净切碎, 与yu粳米共入1000毫升清水中, 微火慢煮粥, 熟时加入生姜汁即成。
功用 ：化瘀止zhi血, 和胃止呕。 适用yong于化疗期间恶心、呕吐伴出血者。
胡萝卜粥
原料： 胡hu萝卜250克,粳米mi100克,姜粉、山楂粉各适量liang。
做法 胡hu萝卜洗净切片, 与yu粳米共煮粥, 煮熟后, 加适量姜jiang粉、 山 楂粉即ji可。
功用yong：消食,和胃, 止呕。适用yong于化疗期间恶心、 呕吐伴食shi少纳差者。
萝luo卜酸梅汤
原科：鲜萝卜250克,酸梅2粒,食盐少许。
做法：将jiang鲜萝 卜切薄片, 与酸suan梅共入锅内煮汤, 去渣zha取汁, 加少许xu食盐调味饮用。
功gong用：消食和胃, 生津止呕。 适用yong于化疗期间恶心、 呕吐伴食少纳差cha、 口渴者。
姜汁橘皮饮yin
原料： 鲜生姜20克,新鲜橘皮250克,蜂蜜100克ke
做法： 先将鲜生sheng姜洗净,连皮切成片或切qie碎,加温开水适量，在容器中zhong捣烂取汁, 兑入蜂蜜, 调和he均匀, 备用。将新鲜橘皮拣杂za, 洗净, 沥li水, 切成细条 状, 浸泡于蜂蜜mi姜汁中腌制1周,即成cheng。需用时,每日3次,每次ci20克,当蜜饯jian嚼食。
功用： 消食和胃,理气消胀zhang。适用于化疗期间恶心、呕吐伴食少纳差、 脘腹胀满者。
二、化疗期间血象下xia降的食疗方
1、为防止或减轻骨髓sui抑制引起的白细胞,血小板等deng下降,宜多食血肉有情之品,如ru猪肉、牛肉、羊肉、禽肉、鱼类等,烹制上以煮、炖,蒸等方法为佳, 能neng撇掉油的尽量撇掉。
2、宜选择含铁质较多的de食品,如动物(鸡、鸭、猪、牛,羊等)的肝脏肾脏, 心脏zang, 蛋黄, 瘦肉, 蔬菜中的菠菜cai, 芹菜, 番茄, 水果中的杏,桃tao、李,葡萄干、大枣,菠萝、杨梅和无花果等,以纠正肿瘤患者的de缺铁性贫血。河蟹xie、黑鱼,牛肉、动物熬ao制的胶如驴皮胶(阿a胶)、猪皮胶(肉皮冻)等也有you助于提升白细胞。
3、宜适量食用动物骨髓,如用牛、羊,猪的骨髓炖汤,或用鸡血、鸭血鹅e血、猪血制作的饮食。
4、宜多吃一些黑hei色食品,如黑芝麻,黑米,黑豆,黑枣等,中医学认月“黑可入肾”, 黑色食品pin可以补肾填髓, 有助于血细胞的提高gao。
可选xuan药膳食谱如下。
枣米mi粥
原料：红衣花生、大枣各30克，龙long眼肉10克，粳米50克。
做法：将红衣花生、大枣zao、龙眼肉、粳米同煮zhu粥，早晚食用。
补髓汤
原料：鳖bie肉250克, 姜1克,葱3克, 猪脊髓200克ke, 食盐、 酱油各适量。
做法：将鳖肉、姜、葱少许煮熟后, 再加入猪脊髓, 煮20分钟后,加入食盐、酱jiang油调味食用。
龟肉猪肚du汤
原料：龟肉200克,猪肚100克,食盐适量。
做法fa：将龟肉、猪肚同煮汤, 用食盐调味wei食用。
牛肉rou鹌鹑汤
原料： 鹤鹑(去毛及肠杂, 洗xi净)1只, 牛肉250克, 小麦mai50克,食盐适shi量。
做法：将鹌鹑、 牛肉、小麦同煮, 加入少shao量食盐调味, 即可食用。
大枣枸杞qi炖猪心
原料 ：猪心1个,大枣30克ke, 枸杞子20克。
做法：将猪心切开, 大枣zao、枸杞子放入猪心内nei, 慢火炖1小时, 即可。 每周1~2次, 佐餐can。
黄芪乌鸡ji汤
原料 黄芪chi40克,乌鸡肉600克, 食shi盐适量。
做法 黄芪、 乌鸡肉、食盐、 水各适量, 同蒸熟食shi用。
五红汤
原料 大枣7牧,红hong豆50克,红衣yi花生50克,枸杞子5克,红糖适shi量。
做zuo法 五味共同熬汤,代茶饮。
?化疗后的菜谱pu
化疗是治疗肿瘤的一种方法，这种做法是可以抑制癌细胞bao的扩散以及缩小癌细胞，所suo以化疗后，患者应该要yao定期去医院进行检查，还需要定期服药yao以及调整自己的饮食问题ti。化疗后的患者饮yin食要清淡，可以吃一些阿a胶粥、归芪汤、猪肝gan枸杞汤以及薏米银yin耳粥等，这些食物可以改善疲乏无wu力以及精神不振的情况。
1、归芪汤
当归10克，生黄芪30克，水煎取汁，加入猪肉片200克，煮至肉烂，食shi肉饮汤。可治气血不bu足引起的精神不bu振、疲乏无力、面mian色苍白等症。
2、阿胶jiao粥
阿胶珠10克，糯米100克。糯米粥熬至九jiu成熟时加入阿胶珠，至zhi粥熟食之。此粥主要功能为wei补血生血。
3、猪肝枸杞汤
鲜xian猪肝片200克，枸杞子20克ke或鲜枸杞叶80克共煮汤至zhi猪肝熟透食之。此ci汤可补肝明目，治疗眩晕、视力下降等症。
4、薏米银耳粥
薏米30克，银耳5克，大da米100克。银耳泡软洗净，等薏米粥至九成熟时加入共煮熟，调味wei食之。此粥养阴yin健脾，治胃部灼热不适、食欲下降等症zheng。
5、血木耳汤
鹅血200克，木耳10克，煮汤，加油、盐、味精调味wei食之。适用于化疗后的白细胞下xia降。
香菇、蘑菇gu、木耳等菌类食物wu，富含多糖类，或多糖类营养食品pin，如灵芝多糖、稀牌胶囊等deng。对提高机体的细胞免mian疫功能有奇效，还可以抑制或消灭癌ai细胞。
化疗期间jian吃什么好五大食谱让你ni过好化疗期
化疗期间吃什么好？以下xia的化疗期间饮食原则大家要注zhu意的：
1、以清淡食shi物为主
在化疗期间，保证营养的同时要食用清淡的de食物，如水果、蔬菜，这两liang种食物含有大量的维生sheng素C，它能起到防止便秘、提高gao免疫力，预防癌ai症等作用，有利于化疗后的恢复fu。
2、食物要多样化
食物应做zuo到多样化，并选那些低di脂肪、高蛋白、多维生素和易消化的de食物，切勿食用辛辣、油炸、刺激性等垃圾食品，粗cu细粮作为主食以保证营养yang的平衡。
3、食物要色、香、味俱全
化疗期间，患huan者会出现食欲不佳的现xian象，这样会造成营养不良，从而导致不bu能尽快康复。为了增加患者的胃口，应ying经常更换菜肴品种，并注意菜肴的de色香味调配。
4、补充蛋白质
在化疗期间，要多食用yong高蛋白质食品，如鱼类、瘦肉rou、奶类、鸡、红枣zao等，它能防止化hua疗引起的白细胞、血xue小板和免疫力等deng下降。
化疗病人一日三餐食谱pu推荐下，化疗啥也吃不下？很多患者的消化能力不是那na么强，还没有恢复到正zheng常状态，那么早中晚餐，我wo们一般是推荐软食。好消化的de就是软食，或者半流食，半流食就是粥zhou。
比如说早餐做一个ge鸡蛋羹或者煮的很新鲜，很嫩nen的鸡蛋。鸡蛋清煮是shi非常好消化吸收的de，加上一块小发糕或者一个小包bao子，再来一碗五谷杂粮粥，再加一杯牛奶，这是早餐can非常好的一个模式。
上午还可以吃半个水shui果。
午餐呢，如ru果说消化能力还hai不是特别好的时候可以yi吃一碗面条，吃chi一点菜，吃大约二两鱼。这碗面条可以yi加上肉末，我们把ba肉绞碎，加一两的肉末mo在面条里，我们叫肉末面条，然后hou再切一些碎菜里面，碎菜肉末mo面条。
然后再吃二两鱼yu，吃一点小菜。
那么晚wan上可以喝一个肉末的粥，也是把ba肉末加到这个白粥zhou里面，吃二到三两的粥，然后再喝一杯bei奶，吃一点菜，这是比较好的一yi日三餐。若是想要身体机制恢复的快些xie，可以使用参百益作为辅助zhu搭配，能起到增效减毒的作用
化疗病人一日三餐吃什么好hao？化疗的de病人平时可以采用饮食治疗的方法来lai治疗这种疾病，但是要yao采用少食多餐的方法，平时的de口味一定要清淡dan，可口，可以让病人多吃chi一些新鲜蔬果，刺激ji性小的食物。
化疗期qi间菜谱窍门化疗期间的食谱大da全，是指化疗期间要吃的de食物，或者化疗期间在饮yin食方面注意事项。饮食方面，作为医yi生建议肿瘤患者在化疗期间jian首先要三高，高蛋白、高维wei生素，还有高纤维wei素饮食。在化疗过程当中尽jin量吃易消化、易吸收的饮食shi，不能吃海鲜或者带发fa食物，在西医当中都是不考虑的。因为在三高饮食当中，高蛋白的尤其动物蛋白，如海鲜或者zhe羊肉、牛肉，均属于高蛋白的饮食shi。对于高纤维素的饮食shi，需要多吃蔬菜，但不能吃生sheng冷的东西，尽量吃烹饪过的，或者炖或huo煮过的高纤维素食物wu。对于高维生素饮食shi，要求多吃水果。化疗期间食物要求qiu要比正常的时候高，如果是在平常chang，则饮食要求均衡heng，但在化疗期间医生会hui更加要求患者高30%或者50%的营养，即多吃chi好的，但是要求尽量吃易消化hua、易吸收的，高蛋白包括kuo动物蛋白、植物蛋dan白，高维生素的de饮食，并且避免生冷的、辛辣la的食物。
以上文wen章内容就是对化疗病人一日三餐食谱pu和结肠癌化疗病bing人一日三餐食谱的de介绍到此就结束了，希望能够帮bang助到大家？如果你还想了解更geng多这方面的信息，记得收藏关guan注本站。
